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Agrofarmaco

Le sostanze attive e i preparati contenenti una o più sostanze attive, presentate nella forma in cui vengono consegnate all'utilizzatore e destinate a:

•  proteggere i vegetali o i prodotti vegetali da tutti gli organismi nocivi o a prevenirne gli effetti;

•  influire sui processi vitali dei vegetali, senza peraltro fungere da fertilizzanti (ad esempio, i regolatori di crescita);

•  conservare i prodotti vegetali, semprechè tali sostanze o prodotti non siano disciplinati da disposizioni speciali in materia di conservanti;

•  eliminare le piante indesiderate;

•  eliminare parti di vegetali, frenare o evitare un indesiderato accrescimento di questi ultimi.

Biotecnologie

L'insieme delle tecnologie che utilizzano organismi viventi (batteri, lieviti, cellule vegetali e animali ecc.) o loro componenti per lo sviluppo di nuovi prodotti o processi. Esse comprendono le biotecnologie tradizionali , basate sull'utilizzo delle capacità fermentative dei microrganismi, e quelle innovative basate sulle tecniche di ingegneria genetica.

Cristallo parasporale

Proteina cristallina che in alcuni batteri entomopatogeni, come il Bacillus thuringiensis , viene prodotta all'interno dello sporangio e che è dotata di proprietà insetticide.

Coadiuvanti

Sostanze comunemente presenti nel formulato per migliorare l'efficacia del principio attivo e per favorire, in particolare, l'applicazione del prodotto sia al momento della sua diluizione in acqua, sia durante e dopo la distribuzione sulla coltura.

Il nome della sostanza coadiuvante deriva dalle proprietà che essa esplica (adesivanti, bagnanti, emulsionanti, antiflocculanti, antievaporanti ecc.)

Ecotossicologia

La disciplina che studia gli effetti dannosi di sostanze chimiche sugli ecosistemi.

Fermentazione

Bioprocesso utilizzato per preparare vari prodotti (come alcoli, acidi, latticini ecc.), sfruttando l'azione di lieviti, funghi e batteri.

Formulati

Vedi preparati.

Idrossido di rame

Fungicida di contatto usato in formulazione di microgranuli idrodisperdibili. Le peculiari caratteristiche delle particelle rameiche conferiscono a tale formulato una efficacia superiore e una maggiore persistenza di azione.

Ingegneria genetica

L'insieme delle tecniche multidisciplinari dirette a isolare, analizzare e modificare elementi del patrimonio genetico di un organismo o di un individuo.

Infestante

Vedi Malerba.

Malerba

Pianta presente contemporaneamente alla coltura, con cui compete per i fattori primari quali lo spazio, i nutrienti, l'acqua e la luce.

Nematodi

Parassiti invertebrati di dimensioni microscopiche, inferiori a 1 mm di lunghezza; vivono generalmente nel terreno e provocano danni alle piante coltivate sia per l'attacco diretto ai tessuti radicali, sia in quanto possono essere vettori di virus.

OGM

Acronimo di Organismo Geneticamente Modificato con il quale si indicano gli organismi le cui caratteristiche sono state modificate con la tecnica del DNA ricombinante.

Ossicloruro di rame

La più diffusa tra le forme di prodotti agrofarmaci a base di rame; la sua struttura chimica include, oltre al rame, atomi di ossigeno e cloro.

Patogeno

Agente biotico in grado di arrecare danni alle colture agricole. E' riferito a insetti, funghi, batteri o virus.

Peronospora

Famiglia di patogeni fungini in grado di distruggere, se non controllata, l'intera coltivazione.

Poltiglia bordolese

Una delle forme più antiche e diffuse di prodotto agrofarmaco a base di rame; il nome deriva dalla località (Bordeaux) in cui fu scoperta. Si tratta di una miscela di composti chimici risultanti dalla reazione tra composti contenenti calcio e composti a base di rame; dalle condizioni della reazione e dei materiali di partenza dipendono le caratteristiche della miscela finale.

Preparati

Preparazione commerciale di un agrofarmaco; esso può contenere una o più sostanze attive e risulta costituita da tre componenti fondamentali: 1) sostanza attiva 2) coadiuvanti 3) sostanze inerti (co-formulanti)

Principi attivi (sostanze attive)

Le sostanze contenute in un agrofarmaco che agiscono contro le avversità da combattere.

Registrazione

Autorizzazione alla vendita di agrofarmaci concessa al termine di un processo di valutazione da parte delle autorità nazionali preposte (in Italia il Ministero della Salute).

Sostanze inerti (Co-formulanti)

Sono componenti che svolgono funzioni diluenti e veicolanti del principio attivo e che permettono di migliorare la distribuzione in campo del formulato.

Tossicologia

La disciplina che studia gli effetti di un prodotto, prevalentemente nei confronti dei mammiferi.

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